豚骨と煮干しと味噌がすき
鴨らぁ麺 初花
静岡県
上鴨らぁ麺(1200円)
非常に上品であっさりした味で美味しい。具もそれぞれ丁寧に作っておられて好印象。こってり好きの自分にはもうちょっと鴨が主張して欲しいかも。300円の鴨焼き飯も鴨の味はわからなかったが、美味しい好きな焼き飯。