ラーメン900円

いくたさんのXで100店舗まで増やすと言っていた納得の行く煮干スープ完成を味わいに。
先月行った「もとちん」を通ってすぐの場所。
「凪」はゴールデン街、池袋、川口、その他結構な店舗で食べたと思うけど毎ラーには池袋しか記録がなかった（笑）10年以上前に食べてたことになる。
しかもことごとくちゃん系に変わっていったのに今度は「煮干王」として。
24時間営業と言うのは仕事の合間に行くには助かる。平日14:30で先客1名。外国人さんのワンオペで頑張ってるけど日本語が聞き取れない💧
メニューは特製とラーメンの2種のみ。
中盛と大盛が同一料金、辛いのを載せて良いか？と聞かれたと思う（笑）

煮干しのエグ味はあるけど醤油がキリッと効いたスープ。中太ちぢれ麺に一反木綿も健在。
総合して美味しかった！
どんなペースで店舗が増えていくんだろう？
ちゃんのれん組合はあっという間に凪ちゃんが店舗を増やしたのでもう追いかけっこは無理！
ご馳走様でした。