つけそば（1130円）

関西出張編①
本当は西長堀の本店に行きたい所だったが
雨も降ってるし濡れずに行けるコチラへ🥢

先々週来たばかりの関西へ再び出張🚅
前回も出張に合わせたかのように☔️
移動も大変になるから本当勘弁して😭

昼も取らずに巻きで仕事を片付け
16:15ようやく大阪初飯🍜


美味い💮
100%国産小麦に焙煎した全粒粉入りの麺は
風味が良くのどごしツルシコでいいね👍
岩塩で麺だけ食べても美味さが分かる😁

つけ汁は背脂？肉カス？入りでやや濁り有り
味は【甘・酸っぱ・塩っぱ】で中々パンチあり
コレは個人的に好きなやつだな〜😋

説明書きにあった煮干しは
ぜんぜん分からなかったけど💦

薄切りチャーシューは4〜5枚？柔らか⭕️
ネギ、長〜いメンマと味玉はLINEサービス🆓
具沢山とは言えないかな


酢橘に関しては後半絞ってみたけど
無い方が美味いのでそのままで良かった🙇‍♂️


つけ汁と麺は好みだったので十分満足😙
けど、少し価格に釣り合わない内容ではあるね
本店の方が美味いっていう投稿も多いので
やはり時間を作っていずれは🚃

⭐️⭐️⭐️⭐️