新作のチャーハンに合うシリーズ第二弾
背脂の油膜で熱々のスープにはほんのり煮干しが香り、パツンと食感の細麺を合わせております。
チャーハンと一緒にいきたくなる構成を目指しました。(メニュー表より)
こちらのお店のスープはいつも熱々で嬉しいところ、こく旨のスープにやわらかな煮干しが香り、背脂の甘味と香りに深みが増している印象です。
低加水の細ストレート麺と、スープのバランスも好みの一杯、旨ッ!となりました。
シリーズお約束の、半チャーハン(450円)とともに満足のディナーとなりました!
ごちそう様でした。