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ゆういちろう
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麺場 田所商店 ゆめタウン高松店
香川県
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北海道味噌ラーメン(935円)
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色々と仕事をこなして、高松まで来てたので初の田所商店さんへ。
実は僕、味噌ラーメンが大好きでしてこちらのお店もオープン当初から狙ってました。
ただ家族で来るとこのお店は多数決の末、却下になるんです。
なので本日は1人で来店。
お昼時間も過ぎていたこともあり、待ち時間なしですぐに着席。
一番ベーシックな北海道味噌ラーメンを注文。
麺が太そうなので時間がかかるんだろうなと思っていたら、かなり早く提供されました。
店員さんが机に置いてくれる前から味噌のいい香りが漂います。
スープを一口。
麺をひと啜り。
うん、美味しい。
スープ、麺、太めのシャキシャキもやし。
これ食べてまずいという人はいないんじゃないかなと思わせてくれる味。
かなり一般的に美味しいと言われる味だと思いました。なんか日本語おかしい…。
これと言って尖ってる部分もなくまんべんなく美味しいところを突いてくる。
ただ、このラーメンを食べにこのお店に来るかといえば僕は無いかなと。
いや、美味しいんですけど。
なんか特徴がないと言うかなんというか。
あ、それとこのラーメンには焼豚が入っていません。大型商業施設のテナントとして出すには削るとこ削らないと、と言った感じでしょうか。
あまり焼豚にこだわりのない僕としては全然大丈夫なのですが。