つけ麺探し目的での新規訪問。
ここまで来てつけ麺なら浅草製麺所まで行きたくなる所を抑えてみた。
小さな店。
着丼されると、棚にはつけ麺の麺は極太で茹で時間6分かかるとあるが、とても極太とは言えない、平らでピロピロした麺。
いざ食すと、懐かしいというかつけ麺ブームの時につけ麺専門店でよく出会った濃厚魚介。
つけ麺のつけ汁はこれで良いですという標準的なやつで、つけ麺専門店でもない店で出してくるのは意外というか、コスト面を心配してしまう。
ネギ増しも含めて美味しいです。
麺が太くないので食べやすい。そう言えばこの手のつけ麺の麺は太いのが多くて今の自分には逆に細くて嬉しいが、できれば丸型だともっと嬉しい。
また、同じメニュー狙いで来よう。