真鯛味噌ラーメン（880円）

一度行きたいと思ってた新宿のラーメン屋にここで出会えるとは！
冬季限定メニューのようでしたが、是非レギュラーにしたいラーメンでした。真鯛のほぐし身を信州味噌のスープに溶かして食べると、思わず顔が綻びます。少し酒粕も入ってるのでしょうか、初めて食べる味噌ラーメンでした。