油そば(¥800)

前回前々回に続いての[ふくろう]さんへ来店✨
…めっちゃ行ってるやんww

今日は醤油ラーメンを頂く！と思いつつ来店し
タブレットから注文しようとしたところ…
なんらかの理由で頼む事が出来なかったです🙄

居酒屋と同じ建物内なので夜だけの提供なのか…
しかしどこにもそのように書かれていない…
店員さんに確認しておけば良かった😅

なので未だ食していなかった
油そばをチョイス✨

削り柚子まじりの大根おろしに、鶏チャーシュー
わさびペースト、ねぎ、メンマが乗った
太麺の下には塩ダレが🤤

よく混ぜて食べるとカルボナーラ風な口当たり…
さらに柚子大根おろしの爽やかさを追って
わさびの香りが鼻から抜ける…美味い😚
さっぱりさと塩ダレのパンチがいい感じな1杯👍

チャーシューも豚ではなく鶏チャーシューな為、
プルプルな皮に柔らかなお肉で最高でした(˙罒˙)
無料トッピングで昆布酢、スパイス、にんにく
を注文する事も可能な為、1杯で何段階も味を
変化させていける楽しさもいいですね😁

醤油ラーメン…いつか必ず…笑