MKOしおラーメン
麺屋 玉ぐすく
愛知県
濃厚つけ麺鶏しぼり(1200円)
地下鉄でぶらぶら散歩した最後、普段来ない所の麺を食べたくなり、こちらへ。 あいち鴨のつけ麺のイメージがあったので つけ麺を選択。ソーキそばもありだったなぁ。 アツアツドロドロのつけ汁にもちっとした 太麺を纏わせると、濃厚な鶏の旨味が 口いっぱいに広がる。クセになる味わい。 つけ汁にはももや鴨など数種のチャーシューが。 卓上のこーれーぐーすーがかなり相性良く 風味と辛味がプラスされ飽きが来ない。 シンプルな見た目に反した旨味の詰まった逸品。