土曜のランチは、泉佐野の小はれさん
モツジロウに合わせて極太の手打ち麺を作られたそうなので食べてみたくて😁
ごん太麺は、茹で時間10分近くかかるのでランチのお店をなかなか回転の悪さにしてしまいそうな麺💦
麺W、チャーシュー追加で注文。
出来上がってモツジロウは、麺500gオーバー、ヤサイマシマシ、アブラマシマシ状態、ホルモンとスジニクも結構な量。
そこにうずら2つと贅沢にもトッピングしたチャーシューが5枚。やりすぎました😅
アブラを絡めた野菜を頬張る。
アブラからしておいしい😋
出てきた麺は、ほんと極(ごん)太。
なんだろ?うどんより太い?手切りであえて太さをばらつかせた感じの麺。ゆっくり食べてもまず伸びることはなさそう😆
調子良く食べすすめたけど、後半になると贅沢に追加したチャーシューが効いてくる😆
なんとか完食しました。