牡蠣ソバ貝めしセット　味玉（1320円）

お店に入った瞬間から広がる牡蠣のいい香り。
ひと口すすると、まるで牡蠣を凝縮してそのまま飲んでいるかのような濃厚な旨みで、牡蠣好きにはたまらない一杯。

ポタージュのようなクリーミーさもあり、卓上のブラックペッパーが良いアクセントに。
近くに来たらまた食べたくなる、そんな一杯でした。