大分あたりのとんこつ（850円）

今日のお昼は作草部のホーム、麺処まるわさんにて店長の気まぐれメニューから「大分あたりのとんこつ」850円をお願いしました。
佐伯ラーメンのまるわさん的解釈。
久留米ラーメンのド豚骨にドニンニク😁
大釜でしっかりと茹で切られた柔い細麺を再現。
チュルチュルの細麺を啜る度に鼻腔を抜ける豚骨とニンニクの芳香が堪りません。
まるわさんの豚骨はどのメニューもマジ旨し。
豚骨の魔術師の称号が相応しい。
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️