味玉ラーメン（950円）

吉村家で修行を積んだ栃木家さんを訪問。太麺を注文しすすると佐野ラーメンと似た系統の麺が入っており地域密着型の進化形態の新しさを感じた。スープは二郎と佐野ラーメンと家系を組み合わせた様な、まろやかミルキーな一杯。