ラーメン 並盛（950円）

★339/2026

「王道乃印 天神家 天満店」

▫️大阪市北区浪花町４−２３
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、電子決済対応

「ラーメン並盛」950円
▫️麺硬め、あとは普通

【スープ】
本場家系によくあるガツンと醤油だけでなくまろやかな旨みも併せ持つトロリとした豚骨醤油

【麺】
自分の中では過去一短い中太平打ちツルプリウェーブ麺

【トッピング】
赤身チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ

扇町で1杯目のラーメンを食べたあと北上しラーメン激戦区に近づいた所、最近できた本場家系ラーメンのコチラの待ちが5〜6人だったので後ろに接続

賛否ある口コミのコチラ
さてどんな店で、どんな味なのか？
そうこうしてるうちに呼ばれて店内へ

そして程なく着丼したのはザ・家系のビジュ
豆板醤とニンニクを乗せて頂きます

先ずはスープを…
ほぉ…まろやか味もあって旨い
普通でもやや濃いめだが許容範囲

麺は自分の中では過去一短い麺
ツルプリっとした中太ウェーブ麺

チャーシュー、ほうれん草、海苔は普通かな

我道家や最近関東で食べたガツンと来る醤油感が強い豚骨醤油と違い、やや抑え気味にしてまろやかさをプラスしたスープが好印象

2杯目でもサクッと食べれました

ご馳走様でした