和風坦々つけめん（1000円）

今月のメニュー

麺が水に浸してあるので食べやすいが、ある程度水切らないとスープが薄く…が難点
その分スープはかなり濃いめかな
始めから薬味全て入れてしまうとスープは薄くなっていく一方なので途中で薬味投入なんだな。なるほど🧐
キクラゲがアクセントに、とても嬉しい☺️
ご馳走さまでした！