広島つけ麺（中盛・10辛）（900円）

2009年創業。

関東圏にはあまり馴染みのない広島つけ麺。いわゆるご当地ラーメン。
出自は1950年代に広島市内の中華料理店が考案した夏季限定の「冷麺」というメニューだそうで、1980年代に年中食べられる専門店ができ、広島つけ麺と名前を変えて現在に至る。

辛味の効いたつけ汁が特徴だけれど、野菜の甘みも相まって10辛でも意外とマイルドな味わい。

こちらのお店は繁華街の中にあり、おつまみも豊富で朝方まで営業していることから、居酒屋的な利用をしている団体客もいて賑やかだった。

これぞ「地方都市の夜！」という感じで、よそもんには風情がある。