小ラーメン 汁なし（880円）

ニンニク少なめ、カラメ。
タレの濃度がちょうど良く、豚山の他店舗よりも仕上がり上々。ブラックペッパーを投入することで、グッと味が引き締まる。
麺の茹で加減も良かった。