REM
麺や 海老庵 (Evian)
神奈川県
海老式塩ラーメン(1000円)
今日は塩がありましたので、塩にして見ました。 低温調理の柔らかい焼豚、ホタルイカ3つ、菜花が載ります。 海老式🦞のスープは、ほのかに苦味を感じるくらいの優し目で、麺はツルツルの細ストレート麺です。 美味しく頂き、スープまで完食です♪ ご馳走様でした😋