ドカジ
ヌードルショップ アラカワ(Noodle shop arakawa)
宮城県
鴨だし味噌らーめん+セリ+くずれ卵(1250円)
駐車場のおっちゃんにオススメ聞いたら ここは味噌で有名になったからねーまずは味噌かな! とのことで味噌に(鴨だしだから醤油か塩で悩んでたけどw) セリ好きなのでトッピングとおっちゃんが 卵はくずれが50円で味一緒だから入れるならくずれがいいと思うよ! とのことでくずれ卵トッピング(トッピングするつもりはさらさらなかったw) うん!美味しい! 香ばしい匂いに味噌のまろやかさとコク 味がしっかりしてるから後半しょっぱいかな?と思いきや最後まで美味しかった! 最初のスープ一口はあまり覚えのない味わいで 鴨を感じろ!と言われるとあまり…というのも味噌とマッチしてこの味が完成されてるからかな セリも美味しいけど醤油とかの方がもしかしたらセリの味が映えるかも 次の来る時あったら是非醤油と塩を試したい!