能継(よしつぐ)
京都熟成細麺 らぁ~めん京 ラーメンスクエア立川店
東京都
神様の中華そば(990円)
立川ラーメンスクエアの「らぁ〜めん京」さん 鶏白湯推しの店ですが、あご出汁ベースの中華そばを。 あご出汁の旨みにやや甘めの醤油が上品❗️チャーシューは極薄ながら味わいしっかり。細ストレート麺の食感も良いですね‼️