限定が売り切れていたので醤油を注文
着丼を待っていると2メートルくらい離れた位置に座っているカップルから香水の激臭が…
この時点で食欲はほぼゼロに
周りの迷惑も考えて欲しい
しばし待ち着丼
見た目から美味しさが伝わってくる美しさ
スープは旨味だけを抽出したかのような透明感があり柔らかな醤油の香りが鼻腔をくすぐる
細麺は十分なコシがありスープに合わせて作られたものなのだという事がわかるもの
チャーシューは肉質しっかりで噛めば噛むほど旨味が出てくる肉版打ち出の小槌のようなヤツ
トータルで満足しました
美味しかったです
ご馳走様でした!