YOKO♂@山梨
中華そば 共楽
東京都
ワンタンメン(1050円)
ようやく来れた、の老舗巡り。 もう、大昔のラーメン本にででるレベル。 ブランドの看板だらけの街中で、ここだけ昭和な風情が。 クラシカルなノスラーなんだけど、魚介がふんわり香るスープは、思ったよりも現代風。 若き3代目が研究されてるんでしょう。 麺は自家製、角の丸いつるつるな麺、美味しい! ワンタンもツルッと、中には具がしっかり。 美味しかったです。