並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ少し（1050円）

ネギ補給に柏へ。11時45分過ぎの到着、外待ち&中待ちとも無く、ほぼダイレクトに調理場前のカウンターへ着席。

オペは店主さんと助手さん多数。前ロットに追加して頂けた様で、6分で早くもコールタイム、ニンニク少しアブラ少しで着丼❣️

ネギをたっぷり盛り付け、まずはスープ。柏らしい温めの微乳化で、ネギとの相性バッチリです。麺は程よい茹で加減で、クタヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんはしっとり柔らかく、質量共に満足度高いです。ゆっくり食べたはずが、気付けば6分で速攻完食。

ネギ継続お願いします&ごちそうさまでした♪♪♪