がきけん
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
東京都
特製カラシビ味噌らー麺+ヤングコーン(1350円)
これはクセになる一杯。 辛子と痺れ(山椒)、味噌とのマリアージュが素晴らしい。 たまに食べたくなりますね。 オリジナリティがあって、行列も納得。 店名がオニコンボウだとおもってたら、キカンボウだった。 あ、ポートレートで撮ったら、ヤングコーンにピントがあっちゃった。 反省、反省。