和牛らーめん醤油（1500円）

烏丸丸太町の南東ブロックに8月にオープンしたお店。和牛らーめんのお店というだけあって、店構えや内装も瀟洒なつくり。外国人の方が食事して満足そうに帰っていくのを目撃した。スープはとてもクリーミーでまったりとしているがしつこくない。トッピングは和牛レアチャーシュー2枚、ゴボウの素揚げ、レッドオニオン、レタス、カイワレ大根、半熟味付卵と豪華。和牛チャーシューは口の中でとろける柔らかさで、牛のおいしい脂がじゅんわり。どんなスープにも合いそうなぱつんとした中太ストレート麺を和牛チャーシューと頬張りスープを啜り込んだら、大満足だ。ただし、レタスは不要と感じた。