斎藤家上ラーメン（1150円）

気になっていたコチラの課題店へ初訪麺してきました
12時30分過ぎに到着し、先客6、7名、外待ち5名に接続
10分弱で入店できました

セオリー通り

斎藤家上ラーメン（1,150円）

を麺硬めでいただきます
スープは最近のカエシ強め、粘度高めとは違い、バランスが良くマイルドながら豚骨感も感じられ
個人的にはとても好みの1杯でした
具材は、大ぶりで食べ応えがあるモモ？チャーシュー3枚、海苔5枚、半熟の味玉1個、シャキシャキ感が残るほうれん草、ネギになります
中盤ニンニクを投入し最後まで美味しくいただきました

ご馳走様でした