ノドグロ煮干しの冷やしラーメン(1.5玉)

にぼしらぁ麺 なの花

限定メニュー(7/4〜数日間、昼20夜20食)
• ノドグロ煮干しの冷やしラーメン(1.5玉)

■ 注目ポイント

なの花さん、一周年まことにおめでとうございます！オープンの時に駆けつけてから、あれからもう1年経ったんだなぁとしみじみ。

お目当ての一杯は、ノドグロの上品で芳醇な旨味がしっかりと抽出された、クリアな冷製スープ。そこにつるっと口当たりの良い、コシのある平打ちストレート麺。1.5玉にしたかま、どれだけでも食べられると思わせるほどの美味しさ。

別皿で提供されるトッピングも実に豪華。鶏チャーシュー、牛タン、豚チャーシューの3種の肉陣に加え、海苔、ゆで卵、そして大葉や玉ねぎといった薬味たちが並ぶ。これらを麺やスープに少しずつ合わせ、マリアージュを楽しみながら食べ進めていく。

最後は、添えられたデザートのシャインマスカットをいただき大満足で完食。まさに1周年に相応しい極上の一杯だった。

美味しかったです🤤😍
ごちそうさまでした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年7月3日オープン
☑︎食べログ 3.52 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 89.029 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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にぼしらぁ麺 なの花
📍 愛知県半田市栄町３丁目3−３４
🆔 @nibosiraamen.nanohana
🈺 月・火・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:00 18:00 - 20:30
💤 水曜日
💵 券売機(現金のみ)
💺 12席(カウンター8席、テーブル4席)
🚉 名鉄河和線成岩駅
🅿️ 6台(店舗前3台、横3台)
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