マグロカマ上品醤油（1200円）

青魚で上品とは奥野さんも挑戦するなと思っていたら、生臭さ皆無で上手くマグロの旨味を出した味わいで挑戦どころか計算ずくかと驚く一杯。
焼きネギがいいアクセントで醤油に合わせて最高のネギマラーメン。