もりメンマ(大盛・クラシック)（1330円）

地元ムサムラの大勝軒。
前回ログがやや不完全燃焼ぽい投稿だったので、気分を変えるために『クラシック』にしました。

『クラシック』とはかつての大勝軒のオリジナルの味に似せたテイストで、甘味と酸味が強調されてるんだそうです。

その甲斐あって、酸味がバシッと効いた美味しい一杯が食べられました！

つけ汁にはメンマがどっさり♪
こちらのメンマは程よいコリコリ感で好きなんだよねぇ～が、♪

麺はやや柔めで、かつての大盛よりボリュームは減った気がしますが、お腹いっぱい頂きました！

こちらの店舗も、お店の一部がモノレールの開発区域にかかっており、いずれ立ち退きの運命にあります。
移転するか休業のちリニューアルか、はたまたクローズか…。
今後の展開に注目したいと思います。