栗ノ木の麦そば 塩醤油（1100円）

富山の「清湯そば 芽麦」さんがJR名古屋高島屋の「大東海•北陸展」へ出店

ツルモチ食感で風味の良い麺に穏やかで優しい味わいのスープが相性抜群で美味しかったです。