• ぶっかけダレセット(2玉+塩ダレ)(1000円)

  • 先日の桐麺本店訪問後、桐ちゃん製麺にて購入した『ぶっかけダレセット(2玉+塩ダレ)』と『生麺麺(160g)』自宅で調理しました。

    今回は1.5玉を茹でました。添付された調理方法を参考に12分茹でた後に氷水で締め、塩ダレをかけてぶっかけ(MAZEL)スタイルで頂きました。

    麺は先日店舗で食べたものと遜色無いツルツルとした喉越しでコシのしっかりした香りの良い自家製麺。節系の香り立つ和風塩ダレを絡めて頂くと、またもや麺を啜る手が止まりません。あっという間に完食です。

    1玉300円が安いと思える素晴らしい美味しさでした。

    麺:★★★★★
    タレ:★★★★☆
    トッピング:無し
    コスパ:★★★★★