ミカエル・ブルムクヴィスト
麺屋 翔稀
栃木県
生姜ラーメン(870円)
無化調(うま味調味料不使用)を売りにした新店。やや甘みのある優しいお味のスープ。食べ物としては美味しいが、私の求める佐野ラーメンとしてはチト違う感がある。