おげぞう
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)
東京都
濃厚海老煮干そばチャーシュー麺+替え玉(1280円)
1090+190 店内をも包み込む海老臭🦐 でも旨味的には煮干しの勝ち 海老の旨味はかなりマイルド 個人的には値段差も含めて馬鹿煮干しでいいかな 替え玉は香味油等で味付けしてあるのでそのまま食べてもスープに入れても美味い😋 写真撮るの忘れたのは残念