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味噌ラーメン 百庵 西新宿店
東京都
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みそラーメン 880円 生卵+半ライス 150円
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今日はちょっと余裕があったので西新宿まで足を伸ばして麺活。
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ちょっと話題になっている味噌ラーメン屋、11:52着で外待ちなし。
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デフォの味噌と、生卵と半ライスのセットをポチり。
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超生卵推しのお店で、1個50円〜4個200円まで4つもボタンがあります。
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すき焼きのように、麺を卵につけて食べる食べ方を推奨されています。
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3分で着丼!!
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スープは非常にオーソドックスな味噌スープ。
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トッピングに豚の生姜焼きがのっているのが面白いですね。
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麺は二郎のようなゴワゴワワシワシ系。
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そのまま食べても美味しいですが、確かに溶き卵につけて食べると絶妙✨
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ただ卵はTKGにしたいので早々にご飯にかけて、その上に生姜焼き乗せて、味噌スープを回し入れて雑炊のようにずるり!
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旨い!!
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ご飯を平らげたらラーメンの残りやお野菜をもりもり食べて完食。
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ご馳走様でした!
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退店時には満席になっていましたので少し早めに行かれることをお勧めします!