味玉つけソバ（1200円）

以前から何度かチャレンジして
行きたいのに入れないお店w
同僚の近所でも有り
かなり混むけどうまらしいと…

いつも週末の並びが凄いのに💦
本日、時間をズラして覗いてみると👀
2025/09/13-13時30分着
外待ちに1人？中待ち6人💦
ラッキー♪車をすぐに止め🏃‍♂️💨

初めて食券機まで😁
外待ちの椅子にも初めて座りました
此方に来るときは毎回、素通り状態🚗💨
5.6分位で店内に入れました♪
カウンター6席でワンオペ💦

中待ち時
カウンター席の提供が終わったら
自分の前の人から順に食券を回収

席に着いて先ずはめんつゆ？を出されて
次に麺、そして魚介豚骨の香りのつけ汁
到着から30分程度で着丼♪

先ずは麺だけを♪素で充分です💦
麺が美味い♪締め具合が最高🥰
卓上に塩、柑橘系の酢、一味、ニンニク
それぞれ楽しめます
1番最初のめんつゆ？に浸けて有り
本来の魚介豚骨系のスープにいくまでに
麺が無くなりそうw

スープの中の具材は
メンマ、チャーシュー3枚、海苔、味玉、ナルト
魚介豚骨系のスープにマッチしてます
麺と具材を食べ終えると
スープ割りを店主さんにお願いできます
その際、スッキリスープかコクスープか
柚子の有無を聞かれて
コクスープの柚子入りで☺️
完飲です♪

ただ食べてる途中で
モヤシが喰いたくなったのは気のせい😅
中で300gも野菜が無いから
もっと余裕で食えちゃいますね🤣

美味しかったです
やっと来れたことに満足と
本日も美味しくいただきました😋