羅臼昆布と地鶏のumamiつけ麺（1000円）

@河内小阪(大阪府)
+得製トッピング(270円)

普段はなかなか訪れることができませんが、夜に臨時営業されていたので急遽訪問しました。
前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油ベースの方をいただきました。つけ麺は夜営業限定です。
昆布水に使ったチュルチュル麺は抜群の喉ごしで、そのままでも慈味深い昆布出汁の旨味が感じられました。
鶏油たっぷりの醤油つけダレは素材の良さをしっかり感じられる至極のつけダレでした。
炭火焼きチャーシューも最高！