背脂ニンニク鶏白湯（770円）

野菜盛り 50円

・選択
麺：手揉みちぢれ平打ち麺
肉：豚
無料：温玉

●2025.12.11(木)　13:15着
テーブル席ばかりだけどオフィス街のため全てひとり客でいくつか空きあり

※期間限定店舗
12/23までの平日昼営業
近くにあるコスパの良さと店内の雰囲気の良さなどから男女関係なく会社員などに人気の上田製麺店が手掛けるまぜそば専門店
なのに店内の雰囲気がなんとなく暗い…

上田製麺店同様に安価！
大盛りは有料だけど麺少なめ(茹で前150g)にすれば700円と小食の人にも嬉しい
さらにメニューが多い上に麺・肉・玉子を選択でき期間限定店舗とは思えない飽きのこない仕様
初訪問でオーダーを悩むけどここはガッツリな感じで😙

まずは混ぜずに底の方から麺だけ
太めで食べ応えのある麺がまぜそばらしくていいね👍

よく混ぜて…
うん、わりとあっさりかな？
背脂やニンニク、たくさんの野菜が絡み合いガッツリ系な感じなんだけどタレとマッチしてないかも🤔

お得な野菜盛りを追加したせいか汁なしの茹で前200gにしては多く感じる
しかし味の物足りなさが…
これは野菜盛りにしなければ感想は違ったかも😌
飽きてくるため卓上のにんにく、ラー油、酢、黒胡椒にさらにご飯用のタレもかけてみたり🤣

途中からほぼ無感情のまま食べきってごちそうさま🙏
さすが上田製麺店がやっているだけあって価格以上にお腹は満足

うーん、不味くはないけど個人的にこれはおいしいのかよくわかんなかった
そもそも上田製麺店だしうまさよりももっと綺麗にまとめてくるかと思ったけどバランスがなぁ…
まぁ野菜盛りのせいかもだけど
だとしてもコスパなら上田製麺店の油そば大盛り食べてたほうがお得w
ちょっとがっかりかなー…

訪問前はメニューの多さと期間限定店舗ということからもう１回行こうと思ってたけどヤメようか悩むな…
てかメニュー見る限り同一価格で味噌系のまぜそばはどれも背脂足せるのかな？
それならそっちのほうがお得感あったかもな！