丸鶏中華そば（880円）

訪れたのは平日の昼食には遅めの時間、広めの店内に先客3名と空いています。

無添加無化調の名古屋コーチンと信州黄金シャモの丸鶏と羅臼産昆布に湯浅醤油のカエシのスープだそうで、聞いただけでヨダレが出そうで期待が高まります。

着丼した器から丸鶏と鶏油のいい香りがします。スープの味は濃いめでお醤油の塩味が勝り、過度に鶏味を期待してるとそこまでは鶏鶏してませんが、それでも十分に美味しいラーメンです。

このラーメンなら2杯食えるかな。

ごちそうさまでした。