• MAXラーメン(1010円)

  • 吉村家をルーツにした家系の家系図に「なるは家」は見当たらないし、屋号に「横浜家系」って入れてる店ほど本家とは無関係なことのほうが多い
    数多の自称家系と混同されることを嫌い、独立する直系の弟子は屋号に「家」を付けない風潮さえある
    もはや「家系」とはジャンルを表すのかもしれない

    日曜日の13時台でそこそこ混んでいたのもあるが、着丼まで9分はそんなになる早ではなかった

    だが悪くない
    チャーシューも柔らかくて美味い
    価格も低め
    関東でなら特には褒められないだろうが、愛知の片隅でこれは良くやっていると言っていいんじゃないか

    麺量は150gくらいだろうか
    少し物足りないくらいなので100円で食べ放題のライスがよく出ている