minko
手打らーめん 勝龍
新潟県
アオブタ 中盛(1650円)
正直薄味のため、卓上のドッカーン味噌ラーメンの素を2回混ぜてやっと飲めるスープ。湯切りが甘いのか分量がアレなのか。麺はもちもちで美味しいし角煮やチャーシューも美味いため、スープで台無し感ある。アオちゃんは元気いっぱいだった。