野菜醤油 800円

ラーメンファイル'20 No.42
これぞ元祖 旭川の味🤗伝統を引き継ぐWスープ
小麦を生かした中華麺にこだわる製麺所直系の店

久しぶりに旭川ラーメンが食べたくなりました
今日は手稲区下手稲通り沿いに在ります

「かとうらーめん手稲本店」
手稲区前田5条6丁目3-30

４年ぶりの訪問かな、元祖 旭川ラーメンの老舗
「蜂屋」や「ななし」などの流れを継ぐ店

野菜醤油 800円

やっぱり これぞ旭川ラーメンっていう感じだねぇ
パツンとした低下水の細い縮れ麺
アッサリした飲みやすい豚骨鶏ガラWスープに
野菜の甘味とマイルドな醤油の旨味が口に広がる
こだわりの麺とスープも味のバランスが良いね
久しぶりの旭川ラーメン🍜美味かったぜぃ😋