出汁中華 並（680円）

何故かパン屋さんで中華そば

荒節の味が強く色の割には少し甘めの醤油 ペッパー辛さも強い
パン屋さんの自家製麺と思いきやテイガクさんの平打ちの縮れ 燻製のような食感の鶏ムネ肉がたっぷり入る 燻香は感じなく醤油で味付け 魚のチャーシュー⁇かと本気で思ったぐらい他には無いものだった 味変の天かすも添えられる

朝7時から出汁中華食べられる 冷やしの方も興味アリ