• 塩とんこつラーメン(850円)

  • 「横浜新家系ラーメン まくり家」
    ▫️名古屋市緑区藤塚2-109
    ▫️駐車場有(店舗前2台、東側10台)
    ▫️券売機制

    「塩とんこつラーメン」850円
    ▫️ランチタイム小ライスサービス!
    ▫️麺硬め、あとは普通で

    【スープ】
    今まで食べた家系の中で一番クリーミー
    旨味たっぷりで◎
    やや塩分濃度高め

    【麺】
    中太の丸断面の短めストレート
    プリワシな感じが◎

    【トッピング】
    バラチャーシュー×2、海苔×3、ほうれん草、半味玉、ネギ

    愛知県内家系でトップクラスに好きなこちラ

    前回醤油だったので今日は塩を

    メチャメチャクリーミーなスープは麺はもちろん、ご飯との相性も抜群

    旨さを再認識
    ご馳走様でした