煮干しそば

丿貫の創業者が監修したお店？らしい。まぜそば、つけめん、ラーメンと一度で三度楽しめるとのことだったが、まぜそばとつけめんは味も濃く好みで旨かったが、ラーメンは濃い色の割には少しシャバく味がボヤけた感じになって少し残念。
でも総合的には満足な一杯だった。