味玉 みそ中華そば（1040円）

国分寺で私の大好きなお店“中華そば ふうみどう”にて限定の『味玉 みそ中華そば』を❣️

熱々のスープは、伝統技法で作られた江戸甘味噌を使用した味噌味。やや甘みのある味噌のコク・風味に、ややラー油などのスパイシーな辛みが加わり、すごく美味しい👍💕旨いです😄❣️

麺は、三河屋製麺のストレート細麺。プリプリの食感と適度な歯応え、啜り心地最高の麺🍜 スープの持ち上げも👍

トッピングは、豚ロースチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。チャーシューは薄切りながら肉の旨み抜群👌そしてこちらの味玉が私の中ではトップクラスの美味しさ💯❣️コリコリのメンマも👌

好きスパイシーさもあり、今年も予想以上に美味しい味噌ラーメン☺️💯💕 ご飯との相性も最高です🍚💯