豚骨煮干しラーメン（800円）

暇な休みはラーメン屋さん!
良い天気ですね〜気温32度っすよ!

今日はまるきよさん、豚骨煮干しです
月曜の1時、空いてますね良い感じのタイミング

煮干しの良い香り、スープはガツンと煮干しです
丸ごと煮干しタイプですね、良い塩梅の濃度
これ以上だと、苦味とか嫌な感じになるから絶妙デスね

コロコロチャーシューに、甘くないメンマ
玉子に玉ねぎと万能ネギ?かな
良い感じのトッピング達

そして低加水ストレート麺、最高ですよ〜

サービスのおにぎりも美味しい

まるきよさんはどんどん美味しくなりますね!

又行きますよ〜