ほっそーたったか
中華そば 西川
東京都
五ッ節の冷やしそば(880円)
西川が冷やしを始めたと聞いて訪問 限定20食にビクビクしながら13時半頃に並び始めたが、涼しい気候のせいか品切れしていなかった 着丼して、まずはスープをすする コレがビックリ! 冷やしなのに節の風味がブワッと来る! スープ美味ぇ!! 全粒粉の細麺もやや縮れててスープの持ち上げもいい 最後にふられた粉山椒が時々アクセントになって美味 正直チャーシューは微妙だったし、海苔も主張が無かったけど今年の冷やしも美味かった 去年の方が食べた時の感動が上だったけど