鶏塩らぁ麺（1050円）

いつものようにらぁ麺十六でブランチ♪
暑い最中なので塩分補給もかねて塩ラーメン☆

前にも一度食べている鶏塩らぁ麺
実は十六らぁ麺や鶏豚卵よりも割高※
まずはスープから
ブイヨンのようなスープで塩ラーメンの範疇でも淡い味わい
最初に味わうと物足りないと感じる
しかし真ん中のバジルバターを溶かすと一気に景色が変わる☆
色は緑色に味も濃厚なバジル味に変化
ジェノベーゼラーメンの出来上がりです◎
このドラスティックな変化が実に楽しい
最初からジェノベーゼだったらこの楽しさは味わえなかったと思う
してやられた感じでついついスープまで完食してしまった◎

シェフの遊び心満載のSpecialeラーメン