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味噌麺処 花道庵
東京都
辛味噌ラーメン+緑一色(リューイーソー)(1030円)
辛味噌ラーメン+緑一色(リューイーソー) 濃厚な辛味噌スープでジャンクな一杯。 デフォルトで入っているもやし炒めの香りが良く、もやしの水分がスープの濃さを和らげる。 緑一色は万能ネギ。 これも濃厚スープに合う。 味変はきざみニンニク。 チャーシューも柔らかく美味しい。