豚キムチ玉子そば（950円）

多摩エリアを中心に店を構える南京亭、24時間営業がありがたすぎる。やや柔めの麺と醤油スープに豚キムチ玉子炒めがのってる。炒めた香ばしさとキムチの酸味がスープに溶けて良いアクセントになってる